東海新幹線で車内販売しているスジャータの結構高価なアイス「シンカンセンスゴイカタイアイス」
正式には「スーパープレミアムアイスクリーム」という商品で、販売名のとおり買った直後はスプーンが通らないほどw
運送事情や車内販売でも溶けないために硬くしている訳ではなく、アイスクリーム中の空気の含有量を一般的なアイスクリームより低くしてあるそうです。そうすることで密度が高まり濃厚でしっとりとした食感になるんだとか。
新幹線の中で食べるので余計に美味しく感じるところもあるかもしれませんが、確かに美味しいですよね。
今そのシンカンセンスゴイカタイアイスが品薄で、JR東海は10月いっぱいでシンカンセンスゴイカタイアイスの車内販売を終了すると発表しています。
個人的にはなくなってほしくありませんが、今後も普通に通販でなら買うことはできます。
新幹線の車内販売が終了するだけということなので少し安心☆
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