今グルテンフリーが本当に流行っていますね。家でお米から米粉を作る人も結構いるそうです。
グルテンフリー生活で小麦を控えるようになると、「もっと食べたい」「食べてもすぐにお腹が空く」という状況を抑えられ、食べ過ぎを予防できる効果があります。
また、グルテンには血糖値を上げる働きがあるため、グルテンを控えることで血糖値の上昇を抑え脂肪を体に溜め込みにくくなるともいわれています。
結果的なダイエット効果というか、お腹が減りにくくなって食べる量が減って自然に痩せるというのは最高ではないかと思います☆
私はパンが大好きで自分でも作ったりしますが、グルテンフリーのパンにも興味があって今度作ってみようかなと考え中。
せっかくなので米粉を買うのではなくお米を粉砕して自分で粉から作りたいとも思ってますw
レコルトのフードプロセッサーでいけるかな？と思っていましたが、調べてみたところこれではかなり少量しか作れない模様。
クイジナートなどが出してるミルグラインダーくらい必要っぽいです。
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