保存

秋はかぼちゃが一番美味しい季節。来月にはハロウィンもやってきます☆ かぼちゃは美味しいだけでなく栄養もたっぷり。 色が濃い緑黄色野菜の代表格で、食物繊維や豊富なビタミン類、ミネラルなどがたくさん含まれています。 たくさん...

松茸の保存には「水気」が一番の敵です。常温で保存する時は新聞やキッチンペーパーで包み、日が当たらない風通しの良いところに置いて保存しましょう☆ 冷蔵庫で保存する場合は根本を切り落としてからキッチンペーパーで松茸を包み、密閉で...

スーパーで梨をたくさん見かけるようになってきました。梨が大好きなので買いすぎてしまうこともあるのですが、梨はしっかりと保存すれば結構もちます。 とにかく常温保存はNGです。 梨は追熟しない果物なので買ってきたらすぐに冷蔵庫に入...

温度と湿度がまじりあって不愉快な日が多くなってきましたねw こんな時期はパン専用の保存袋が役に立ちます。 こんなやつ↓ パンをこの袋に入れ付属のクリップで止めるだけで、パンの酸化を防いでカビが生えにくくなります。...