先日、日本テレビ系の人気番組「ヒルナンデス」で『お茶漬けダイエット』が紹介されて話題になっています。
お茶漬けダイエットは1日3食のうちの1食をお茶漬けに置き換えるだけ。
え？それだけでいいの！？と耳を疑いますよねw
確かにお茶漬けを食べるだけなのですが、「冷ご飯を使う」「女性はご飯50g、男性は70gのお茶漬けを食べる」という縛りがあります。
もちろんこれらには理由があって、冷ご飯には「レジスタントスターチ」という消化しにくいでんぷんが含まれており、糖分の吸収を抑える効果があるのだそう。
温めると消化吸収しやすいでんぷんにかわってしまうので冷ご飯のまま食べる必要があります。
お茶は緑茶がベスト。
緑茶にはカテキンとカフェインが豊富に含まれており、レジスタントスターチと茶カテキンは脂肪を分解しやすくなりダイエットに非常に有効だそうです。
しかもご飯しか食べてはいけないという訳ではなく、好きな具材も乗せてOK。
女性50g、男性70gの冷やご飯に、お好きな具材とお茶をかけて食べる形です。
レジスタントスターチは食物繊維と同じような働きがあり血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
また、レジスタントスターチは冷たいお茶をかけたほうが多くなるので夏には冷たいお茶をかける方がダイエット効果は高いそうです。
女性芸人の「さきぽんぽんぽん～」さんがお茶漬けダイエットを4週間実施した結果、
67.4Kgの体重が64.4Kgに、80cmのウエストが76cmになったそうですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
体重は3kg、ウエストは4cm低くなっています！
レジスタントスターチによる血糖値の上昇抑制と、緑茶による利尿作用や脂肪燃焼効果がでてダイエットの成功につながったととのことでした。
炭水化物を摂取しているのにすごい効果(≧▽≦)
お茶漬けダイエットの本を書いているのは「白鳥 早奈英」さんというかたで、栄養学博士・管理栄養士・健康運動指導士・心療カウンセラーである栄養学のスペシャリスト。
40年ほど前から「食べ合わせ」に興味を持ち、そちらの研究をたくさんされているそうです。
だから冷ご飯と緑茶というコンビが思い浮かんだんでしょうね！
お茶漬けダイエットは比較的取り組みやすいダイエット方法だと思います。
お金もかからず気軽に試せるところも良いですよね♪
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